Odpowiedzialne zakupy

Czy kupując wędlinę i nabiał, zastanawiamy się kto jest ich producentem?Czy biorąc do ręki pieczywo i soki, interesujemy się, na jakich polach i sadach dojrzewały owoce przeznaczone na ich produkcję? Czy w pierwszej kolejności sięgamy po produkty lokalne?

Z tymi pytaniami wyszliśmy do mieszkańców Radomia. Jednak większość zapytanych przez nas osób nie wiedziała, co oznaczają odpowiedzialne zakupy. - Dla mnie jest to kupowanie tylko tego, czego w danej chwili potrzebuję - powiedziała pani Alicja. - Może to ograniczanie się do tylko tych produktów, które wcześniej wpisaliśmy na listę zakupów - to z kolei opinia pani Grażyny. Co pocieszające, większość osób zwraca uwagę na to, czy dany produkt pochodzi z naszego regionu. - Staram się kupować nasze lokalne artykuły. Wtedy wiem, że są najwyższej jakości. Uważam, że wszystko co z Radomia jest najlepsze - oświadczyła pani Milena. - Nasze produkty są wyjątkowe. Zawsze są smaczne i świeże. Kupuje je od lat i nigdy się nie zawiodłem - odpowiedział pan Michał. Zatem jakie produkty radomianie kupują najczęściej? - Bardzo cenię sobie nasze lokalne produkty mleczarskie oraz mięsne. Są naprawdę pyszne - przyznał pan Zenon. - Ja bardzo lubię pieczywo z naszych piekarni. Wszystko robione jest według starych sprawdzonych receptur. Te wypieki mają niepowtarzalny smak - odparła pani Barbara.
W konkluzji: niewielu mieszkańców naszego miasta zwraca uwagę na lokalne produkty, ale cieszy fakt, że są też tacy , którzy lojalnie kupują lokalne wyroby i są przekonani o ich jakości.
Pora więc na świadome zakupy.

Podczas zaopatrywania naszej lodówki zwykle nie zastanawiamy się, jaką drogę przebył produkt, zanim trafił na sklepową półkę. To błąd, ponieważ pieniądze, które wydajemy mają znacznie większą siłę, niż można się spodziewać. Wspieranie rodzimego biznesu, działalności charytatywnej czy firm kierujących się ekologią, przestrzegających praw człowieka i zwierząt to właśnie odpowiedzialne zakupy.

Jednym z aspektów odpowiedzialnych zakupów jest wspieranie producentów lokalnych. Dlaczego? Wybierając lokalne produkty, rośnie zapotrzebowanie na dany towar. Dzięki temu zwiększa się produkcja, a wraz z nią zatrudnienie. Niewykluczone, że nasz sąsiad bądź ktoś z rodziny zostanie zatrudniony przy wyrobie tego produktu. Może właśnie dzięki tej pracy będzie w stanie utrzymać rodzinę czy edukować dzieci.

Rozwój lokalnych produktów i ich wytwórców ma więc przełożenie na nasze codzienne życie i jego poziom. Jest korzystny ze względów społecznych, ponieważ stwarza miejsca pracy, dzięki czemu wzrasta poziom życia czy przywiązanie do regionu. Zyskuje też gmina, która pozyskane podatki może wykorzystać na wsparcie lokalnego placu zabaw, stołówki czy poprawienie infrastruktury. Rozwój lokalnych produktów jest korzystny również ze względów środowiskowych – wykorzystywane są bowiem naturalne zasoby środowiska.

Producenci lokalni i ich produkty stwarzają szansę poprawy sytuacji ekonomicznej w regionie, zapewniając jednocześnie pozytywne efekty środowiskowe i społeczne. Często też kultywują rodzinne tradycje wytwarzania mięs, pieczywa i innych produktów.

Lokalna współpraca

Coraz częściej to firmy zachęcają do robienia odpowiedzialnych zakupów. Przykładem takich działań jest radomski hipermarket, organizator Festiwalu Producentów Lokalnych i inicjator akcji Producenci Lokalni. Program przez niego stworzony ma wspierać lokalnych dostawców. Są to głównie małe i średnie firmy rodzinne, funkcjonujące w oparciu o długoletnie tradycje i produkujące wyroby według tradycyjnych receptur. Przedsiębiorstwa te mają szansę na zdobycie nowych odbiorców, zwiększenie swojej konkurencyjności, poszerzenie produkcji i zwiększenie zatrudnienia. Dzięki trosce o lokalne otoczenie hipermarket pogłębia współpracę z producentami lokalnymi. Zyskuje również konsument, który świeże wyroby lokalnych dostawców może kupić w jednym miejscu.

Kupując jakiś produkt, wspieramy finansowo politykę konkretnej firmy. Warto zatem wiedzieć, komu oddajemy pieniądze. Optymalnym rozwiązaniem jest sięganie po produkty wytworzone przez rodzimych przedsiębiorców. Wspierajmy polski rynek, a najlepiej – lokalny.

Dodatkowe informacje o programie:

Producenci Lokalni to roczny program współpracy pomiędzy radomskim E.Leclerc a lokalnymi producentami. Program ma podkreślać szczególne relacje pomiędzy hipermarketem a lokalnymi producentami funkcjonującymi w jego otoczeniu. W Radomiu do współpracy z E.Leclerc przystąpiło 26 producentów lokalnych. Są to: GoERTZ, Figand, Mlekpol-Rolmlecz, Jabłonna, Albo, Krawczyk, Sadełko, Wojtyniak, PPHU Activ, SAMAGROS, Witamina, PPH Smakosz, Amigos, Krokus, Mosso, Dawtona, Oskoła, Społem, PH Royal Brand, PPHU Gustwa, Zbyszko Company, Dionizos, Global Cosmed Group, Bingo, dr Irena Eris, Polska Róża.

Program poprzez wsparcie lokalnych producentów daje szansę na zwiększenie konkurencyjności, zdobycie nowych odbiorców i poszerzenie produkcji. Dzięki trosce o lokalne otoczenie E.Leclerc pogłębia współpracę z producentami lokalnymi oraz działa w ramach społecznej odpowiedzialności biznesu. Inauguracją programu jest Festiwal Producentów Lokalnych, który potrwa od 17 do 22 kwietnia.