Po sześciu dniach degustowania festiwalowych potraw goście wybrali najpopularniejszą restaurację w mieście, głosując na nią za pomocą SMS-ów. Niekwestionowanym zwycięzcą w tym roku została tajska restauracja Pa Ta Thai z wynikiem ponad 44 proc. pokonując 20 innych restauracji w Radomiu i regionie.
Miejsce drugie zajęła TAO TAO Kuchnia Azjatycka (25.7 proc.).
Miejsce trzecie w tym roku należy do restauracji Stylowa (10.4 proc.).
Gratulujemy wszystkim zwycięzcom i wyróżnionym.
W restauracji Pa Ta Thai podczas Radom Food Fest 2021 można było spróbować (do wyboru):
SET1: Przystawka: Keaw Nueng (ręcznie lepione pierożki wonton gotowane na parze i serwowane z ciemnym sosem sojowym). Danie główne: Gai Phad Med Mamuang Himmaphan (smażony na woku soczysty kurczak z dodatkiem kolorowej papryki, cebuli i grzybów w intensywnym słodko-słonym sosie z chrupiącymi owocami nerkowca).
SET2: Danie główne: Phad Thai - najbardziej znana na świecie potrawa kuchni tajskiej (smażony makaron ryżowy w sosie stanowiącym połączenie delikatnie kwaśnej pasty z owoców tamaryndowca ze słodyczą cukru palmowego, uzupełnionym tofu, kawałkami kurczaka, kiełkami fasoli mung, jajkiem i czerwoną cebulą. Serwowany z limonką, płatkami suszonego chili, szczypiorkiem i orzechami ziemnymi). Deser: Sakhu Nam Kathi - klasyczny tajski deser na bazie tapioki i mleka kokosowego podawany z kawałkami świeżych owoców. Charakterystyczna struktura tapioki nadaje deserowi elastycznej i jędrnej formuły w kształcie okrągłych małych perełek.
Pa Ta Thai to koncept restauracyjny oferujący najwyższej jakości, tradycyjną tajską kuchnię. Nowoczesne wnętrze lokalu połączone z otwartą kuchnią kreuje swobodną atmosferę i potwierdza autentyczność przygotowywanych dań.
Na liście kolejno znalazły się restauracje: Parkowa, Różany Gościniec, Bonito Sushi & Asian Food, Casa Verde Ristorante Pizzeria, Pasja, Chińskie Jadło, Pivovaria, Gromada, Karczma Cuda Wianki, La Spezia, Gingers American Tex-Mex Restaurant, Pod Różami, Marcus, Naleśnikarnia Ancymonek, Bańka z Mlekiem, Łyżka i Widelec, Radomski Sztos.
Nagrody dla zwycięskiej restauracji ufunduje: Lobo Meble, masarnia Elmas oraz Fotak Studio. Film wizerunkowy stworzy dla niej Radomska Grupa Mediowa.
Natomiast "Konkurs dla wytrwałych smakoszy" zostanie rozstrzygnięty w poniedziałek, 28 czerwca. Zwycięzcą zostanie osoba, która odwiedziła najwięcej festiwalowych miejsc i udokumentowała swoją degustację.
