Roiboos - co to za rodzaj herbaty? Jak go prawidłowo parzyć?
Roiboos to niezwykły napój, który zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Nie jest to jednak herbata w tradycyjnym znaczeniu tego słowa, ponieważ nie pochodzi z liści krzewu herbacianego (Camellia sinensis), lecz z innego gatunku rośliny - Aspalathus linearis. Roślina ta rośnie wyłącznie w Afryce Południowej, w regionie Cederberg w Prowincji Przylądkowej Zachodniej. Jej liście są zbierane, suszone i fermentowane, co nadaje im charakterystyczny czerwony kolor i słodki aromat.
25.05.2023 11:41