Ciekawe pomysły na przekąski – od klasyki po egzotykę

Przekąski inspirowane kuchnią świata

Chcesz zaszaleć i przygotować coś naprawdę oryginalnego? W takim razie na pewno zainteresują Cię pomysły na ciekawe przekąski inspirowane kuchniami świata. W tym zakresie wybór także jest naprawdę imponujący.

Możesz zdecydować się np. na inspirowane kuchnią meksykańską mini tacos. To niewielkie łódeczki z tortilli wypełnione smakowitym nadzieniem, np. typu chili con carne.

Prostą w przygotowaniu przekąską będzie też włoska bruschetta. To grzanka natarta czosnkiem i skropiona oliwą, którą podaje się z różnego rodzaju dodatkami, najczęściej pomidorkami i bazylią.

Ciekawą opcją może być też popularny w kuchni Bliskiego Wschodu hummus, czyli pasta z ciecierzycy. Możesz podać ją w towarzystwie pokrojonych w słupki warzyw.

A co powiesz na smaki azjatyckie? Kuchnia azjatycka cieszy się w ostatnich latach coraz większą popularnością, więc wywodzące się z niej potrawy mogą okazać się prawdziwym strzałem w dziesiątkę. Jeżeli chodzi o pomysły na ciekawe przekąski, to być może zainteresują Cię inspirowane kuchnią wietnamską sajgonki.

Sajgonki to małe zawijane naleśniczki, które mogą być wypełnione różnorodnym nadzieniem, np. mięsem, tofu czy warzywami. Podaje się je w wersji smażonej lub świeżej, wraz z różnego rodzaju sosami, w których macza się je dla jeszcze ciekawszego smaku. Dużym atutem sajgonek jest na pewno to, że są małe i łatwe do jedzenia na stojąco. Co prawda przygotowanie sajgonek od zera może zająć trochę czasu, ale bez problemu możesz kupić je w wersji gotowej. W kilku wariantach smakowych są dostępne np. wśród sprzedawanych w sklepach spożywczych produktów Asia Cook. Przygotuj do nich oryginalne sosy i zaskocz swoich bliskich prawdziwie egzotycznymi smakami.

Klasyczne przekąski, które zawsze się sprawdzają

Klasyka broni się zawsze i warto z tego skorzystać. Istnieje wiele ciekawych pomysłów na przekąski w tradycyjnym stylu, które mogą okazać się naprawdę uniwersalnym i szybkim w przygotowaniu rozwiązaniem.

Za przykład mogą posłużyć tu chociażby koreczki. Jeśli wydają Ci się nudne czy “oklepane”, to musisz wiedzieć, że wcale takie nie są. Koreczki możesz bowiem przygotować na mnóstwo różnych sposobów, np. w stylu włoskim czy hiszpańskim, a nawet na słodko.

Poza tym ciekawym pomysłem na przekąski są tzw. kanapki na jeden kęs. Możesz przygotować je np. na pokrojonej bagietce, chlebie tostowym czy pumperniklu. Świetnie sprawdzą się w nich różnego rodzaju pasty, serki czy wędliny.

Skoro jesteśmy już przy wędlinach i serach, to równie ciekawą przekąską będą też tzw. deski serów bądź wędlin, tudzież wersje mieszane. Są szybkie do przygotowania, a przy tym uchodzą za eleganckie. Na takich deskach możesz umieścić dodatkowo np. oliwki, winogrona czy pomidorki koktajlowe.

Słodkie przekąski jako dopełnienie menu

Do ciekawych pomysłów na przekąski należą też z pewnością przysmaki na słodko. Każdy lubi raz na jakiś czas trochę osłodzić sobie życie, więc Twoi bliscy i goście na pewno chętnie po nie sięgną. Co warto przygotować?

Możesz zdecydować się np. na wypełnione słodkim nadzieniem pierożki. Doskonale sprawdzą się jako szybka przekąska, którą można przegryźć nawet na stojąco. Do wyboru masz np. wariant ze słodkim farszem serowym, tudzież owocami. Pierożki mogą być poza tym smażone lub pieczone.

Ciekawym i prostym w realizacji pomysłem na słodką przekąskę mogą być też owoce w czekoladzie. W praktyce możesz przygotować je na dwa sposoby. Pierwszy zakłada podanie owoców już oblanych zastygłą czekoladą, natomiast przy drugim możesz podać osobno owoce i osobno sos czekoladowy. W obu przypadkach kawałki owoców warto umieścić na wykałaczkach czy plastikowych patyczkach. Ułatwi to ich spożywanie.

A może zrobisz mini babeczki typu muffiny? To idealna alternatywa dla klasycznych ciast czy też sklepowych ciastek. Są proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego naprawdę smaczne. Przepisów na mini babeczki znajdziesz w sieci całe mnóstwo. Dzięki temu z łatwością dopasujesz je do preferencji swoich bliskich, pory roku czy tematyki przyjęcia.

Jak widzisz, istnieje naprawdę wiele pomysłów na ciekawe przekąski, które są jednocześnie smaczne, oryginalne i proste w przygotowaniu. Mamy nadzieję, że nasze inspiracje okażą się pomocne i pomysłów na niebanalne przekąski nie zabraknie Ci naprawdę długo.