Spotkanie poprowadzi specjalista z zakresu zielarstwa i kuchni roślinnej, Kinga Malmon. - Podczas spotkania min. 20 uczestników będzie miało możliwość przygotowania i degustacji tradycyjnych potraw z kiedyś bardzo popularnych a dziś trochę zapomnianych warzyw takich jak topinambur, pasternak, pokrzywa, podagrycznik czy babka zwyczajna.
Wydarzenie odbędzie się w plenerze, w lesie Kapturskim i podczas spotkania wykorzystane zostaną dawne metody przygotowania potraw jak np. gotowanie nad ogniskiem. W części warsztatowej uczestnicy poznają tradycyjne receptury i będą mieć możliwość wypróbowania ich w praktyce - zapowiadają organizatorzy wydarzenia.
Zapisy na warsztaty poprzez email [email protected]. W mailu trzeba poddać imię i nazwisko oraz numer telefonu. Udział w warsztatach jest bezpłatny. Liczba miejsc ograniczona. Uczestniczy muszą przyjść w maseczkach. Przed wejściem na warsztaty uczestnicy także będą proszeni o wypełnienie ankiety dot. stanu zdrowia.
Z racji tego, że wydarzenie odbywa się na powietrzu uczestnicy wydarzenia proszeni są o zabranie ze sobą własnej miseczki do potraw, łyżki oraz wody w butelce do umycia rąk.
W warsztatach mogą wziąć udział mieszkańcy gminy miasta Radom. Przedsięwzięcie współfinansowane ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego.
Warsztaty odbędą się w sobotę, 22 sierpnia w godz. 16.00-19.00 w Lesie Kapturskim, wejście od ul. Janiszewskiej.
Napisz komentarz
Komentarze