Czym oczarowała nas włoska restauracja Gusto Italiano? Przede wszystkim kolorowymi i pełnymi smaku daniami prosto ze słonecznej Italii. Przystawką była aromatyczna i bardzo wyrazista zupa krem z pomidorów pelati. W przypadku dania głównego mogliśmy wybrać jedną z dwóch propozycji: popisowe danie restauracji, czyli makaron Tagliatelle Parma z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami oraz rukolą lub Rosario Verde, czyli opalaną w piecu pizzę na bazie sosu śmietanowo – szpinakowego z dodatkiem chorizo. Całość uświetniał deser: krucha beza z masą mascarpone polana malinowym Coulis.
To właśnie to połączenie smaków przekonało klientów i sprawiło, że restauracja Gusto Italiano wygrała czwartą edycję Radom Food Fest, zdobywając 40,1 proc. głosów.
Miejsce drugie
W tegorocznej edycji podniebienia klientów zdecydowanie upodobały sobie włoskie klimaty! Drugie miejsce zajęła restauracja Mela Rossa, zdobywając 29 proc. głosów. Restauracja uraczyła nas przystawką w formie jajka Poche podanym ze szparagami, daniem głównym w postaci włoskich kluseczek Gnocchi podanych z krewetkami w sosie pomidorowym. Jako słodkie podsumowanie serwowała straciatella, czyli idealnie puszysty deser z czekoladą oraz miętą.
Miejsce trzecie
Na podium znalazła się także restauracja Różany Gościniec osiągając wynik: 20,4 proc. głosów. Nasz ubiegłoroczny zwycięzca przygotował dla swoich gości przystawkę w postaci botwinkowej zupy krem, na danie główne filet z indyka owinięty w placki z cukinii podany ze szparagami oraz smakowity deser, czyli szarlotkę w pucharku z musem malinowym.
Czwarta edycja Radom Food Fest odbyła się w dniach 3-7 czerwca. Mogliśmy w tym czasie odwiedzić 10 lokali: zarówno restauracje jak i cukiernie. Jak zawsze radomskie restauracje nas nie zawiodły, przygotowując dania nie tylko na poziomie ogólnopolskim ale zdecydowanie także na tym światowym.
Jak przedstawiają się wyniki wszystkich restauracji, możecie zobaczyć poniżej.
Aby być na bieżąco z kolejnymi edycjami najsmaczniejszego festiwalu w Radomiu śledźcie stronę Radom Food Fest na Facebook’u!
