W tym czasie nic nie zapowiadało spektakularnego sukcesu. Ola prowadziła wtedy wspomnianego bloga OlaLaLCHF, który cieszył się dużym zainteresowaniem. W miarę upływu czasu postanowiła wydać swoje pomysły w formie książki, a e-superfood.pl podjął się w całości dystrybucji tej pozycji.
OlaLaLCHF kojarzyła się popularnym z blogiem, ale od pewnego czasu bardziej kojarzy z książką pt. „Dieta Ketogeniczna – jedz tłuszcz, spalaj tłuszcz ciesz się zdrowiem".
Znajduje się tam ponad 260 prostych przepisów, dokładnie opisanych i opatrzonych zdjęciami, co bardzo ułatwia korzystanie osobom zaczynających swoją przygodę z gotowaniem.
Od momentu premiery w grudniu 2019 roku w ciągu 1,5 roku zostało rozesłanych tysiące egzemplarzy nie tylko po Polsce, ale co ciekawe do większości krajów Europy. Najwięcej do Niemiec, Holandii i Wielkiej Brytanii a także do USA i Kanady.
Książka promuje dietę ketogeniczną, a produkty w niej użyte można w większości kupić w e-superfood.pl. Podstawą jest: mąka kokosowa i inne produkty z kokosa np. mleczko oraz wszystkie produkty zawierające zdrowy tłuszcz najlepiej nasycony, czyli jaja, masło, tłuste mięsa, podroby, ryby i bulion. Im tłuściej tym lepiej. Zamiast tradycyjnych mąk można stosować mąki orzechowe kokosowa i migdałowa, które zawierają duże ilości tłuszczu lub błonnika, oraz łuskę babki jajowatej. W podstawowym menu występuje awokado i masła orzechowe a warzywa można jeść w dowolnej ilości pamiętając, by nie były bulwiaste lub strączkowe i aby nie przekroczyć progu dozwolonych do spożycia węglowodanów. Owoce, najlepiej jagodowe nie są zakazane, ale powinny stanowić jedynie dodatek do pożywienia.
Napisz komentarz
Komentarze