60 metrowa rolka sushi na urodziny

Tomasz Wasil, sushi master z E. Leclerc podjął się niebagatelnego wyzwania. Na 4. urodziny stoiska „JaToJem” postanowił dla swoich klientów przygotować coś niezwykłego. - 60 metrów sushi to bardzo duże wyzwanie, bo szczerze powiedziawszy nie spotkałem się jeszcze, żeby było akurat takie w Polsce robione – przyznał Tomasz Wasil. - Co roku na urodziny chcemy dać naszym klientom coś niezwykłego i kreatywnego. W tym roku wymyśliłem taką rolkę.

60 metrowa rolka sushi powstawała na oczach klientów. Jej przygotowanie zajęło kucharzom ponad godzinę. A do wykonania dania potrzeba było aż 60 kilogramów ryżu. - Zużyliśmy również 30 kg różnych ryb m.in. łososia, tuńczyka, krewetki, pałeczki krabowe. Do tego kilkanaście kilogramów składników, jak ogórek, sałatę. Wszystko warte spróbowania – mówi sushi master.

Aby klientów zaskoczyć, co roku urodziny stoiska są hucznie obchodzone. - Na pierwszych urodzinach była pięciometrowa rolka, w kolejnych latach była łódź z sushi, tort z sushi, a w tym roku 60 metrowa rolka sushi. Co roku staramy się stworzyć coś niezwykłego. A to wszystko związane jest z wielką degustacją i zawsze robimy to na świeżo z najlepszych składników – mówi Anna Flis, dyrektor hipermarketu E.Leclcerc.

Oczywiście klienci nie tylko mogli zobaczyć, jak powstaje najdłuższa rolka sushi w Polsce, ale również mogli jej skosztować. Ekipa Leclerca przygotowała ponad 2,5 tys. kawałków.

Stoisko „JaToJem sushi” istnieje w hipermarkecie E. Leclerc od czterech lat i od początku cieszy się coraz większą popularnością. Bo jak zaznacza Anna Flis, dyrektor hipermarketu, wszystko robione jest na miejscu ze świeżo zamówionych składników. Dlatego wielbicieli tego japońskiego dania nie brakuje. A zestawy sushi w dniu urodzin schodziły, jak świeże bułeczki. - Dzisiaj zdecydowaliśmy się na zestaw 40 sztuk. Sushi bardzo nam smakuje, bo to jest taka różnorodność i odmiana od polskiej kuchni i taka nowoczesność – mówi pani Martyna.

Już za rok stoisko będzie obchodziła swój pierwszy mały jubileusz. Z pewnością na 5. urodziny stosika czekać nas będzie coś jeszcze bardziej wyjątkowego. Być może padnie kolejny rekord!