Kiedy dziecko odczuwa głód między posiłkami, rodzice najczęściej zgadzają się na podawanie im przekąsek typu chipsy, ciasteczka, słodycze. Nie wiedzą jak wielki błąd popełniają. Takie nawyki mogą prowadzić nie tylko do nadwagi, ale również do chorób z nią związanych. Rodzice powinni nauczyć się zastępować "śmieciowe jedzenie" wartościowymi posiłkami. Jak to zrobić?
Źródłem wielu witamin są warzywa i owoce. Dlatego nie zapominajmy o nich w codziennym menu dziecka. Mogą z powodzeniem zastąpić słodycze, gdyż są smaczne, słodkie, a do tego zdrowe. Jeśli Twoje dziecko krzywi się na widok marchewki czy innego warzywa, przygotuj mu zdrowy sok ze świeżych warzyw czy owoców. Możesz również podać je zanurzone w kolorowej galaretce czy polane jogurtem naturalnym. Pamiętaj, aby warzywa czy owoce mieć zawsze pod ręką!
Twoje dziecko uwielbia frytki? Tłuste i niezdrowe nie powinny pojawiać się w menu twojej pociechy. Alternatywą dla nich mogą być pieczone ziemniaki, które zawierają witaminę B6, C oraz kwas foliowy. Wystarczy, że pokroisz ziemniaki na cienkie talarki i upieczesz je w piekarniku. Otrzymasz chrupiące ziemniaczane krążki, które możesz podawać dzieciom np. z jogurtowym dipem.
Jeśli Twoje dziecko zaczyna szperać po szafkach w poszukiwaniu jakiejś przekąski, możesz mu podawać wafle ryżowe. To doskonała alternatywa na zdrowy i smaczny podwieczorek. Wybierając wafle ryżowe dla swoich dzieci, pamiętaj, aby sprawdzić czy nie zawierają cukru. Brak tego składnika sprzyja zachowaniu zdrowych zębów u najmłodszych. Bezcukrowe wafelki można chrupać do woli!
Bardzo ważnym elementem diety dziecka są produkty zbożowe, zawierające dużą ilość błonnika, wpływającego na przemianę materii. Błonnik powoduje również uczucie sytości. Dzieci uwielbiają jak coś im "chrupie". Wykorzystaj to i podaj im zamiast chipsów czy wafelków, chrupki zbozowe, które możesz połączyć z jogurtem. Do śniadaniowych chrupek zbożowych możesz dodawać sezonowe owoce, orzechy, rodzynki, które wzbogacą ich smak.
Nawet najbardziej wybredne dziecko nie oprze się mlecznym koktajlom. Nie czekaj i wykorzystaj sezonowe owoce. Zmiksuj je z mlekiem lub jogurtem. Tego typu mleczno-owocowy miks zawiera dużo białka, wapnia oraz błonnika, będąc jednocześnie doskonałym napojem orzeźwiającym w upalne dni. Pamiętaj, że najlepsze i najzdrowsze koktajle to takie, które zrobisz sama. Gotowe mogą zawierać zbyt dużą ilość cukru, co nie jest wskazane dla dzieci. Jeśli chcesz wzbogacić smak koktajli, dodaj szczyptę cynamonu.
Wiele osób myśli, że popcorn to bardzo niezdrowa przekąska. Nic bardziej mylnego. Zawiera błonnik, regulujący pracę jelit. Zrezygnuj z gotowego popcornu z dodatkiem masła i soli. Dużo zdrowsze są dla naszych pociech ziarenka, które możecie wspólnie uprażyć na patelni czy w specjalnych maszynach.
Obecnie na rynku jest bardzo wiele przekąsek dla dzieci. Rodzicom trudno dokonać odpowiedniego wyboru. Sięgając po przekąskę dla dzieci, sprawdzajmy jej skład. Upewnijmy się czy zawierają naturalne składniki. Takie małe „co nieco” może być doskonałą okazją do wyrobienia u dziecka nawyku sięgania po wartościowe produkty.
Tych produktów postaraj się unikać:
1. Słone orzeszki, paluszki i chipsy – nadmiar soli obciąża nerki i układ moczowy
2. Wysoko przetworzone produkty (np. mrożone frytki)
3. Słodycze i cukier, który jest główną przyczyną próchnicy
www.dieta.fit.pl
