Czym jest catering dietetyczny?
Catering dietetyczny to bardzo popularny sposób na zdrowe odżywianie się, zwłaszcza wśród mieszkańców większych miast. Od pewnego czasu na ulicach towarzyszy nam widok samochodów dostarczających kilka razy dziennie do domów i mieszkań prywatnych oraz biurowców posiłki w pudełkach. Dieta pudełkowa bazuje na ściśle określonych porcjach żywnościowych, które dostarczane są do klientów kilka razy w ciągu dnia (zwykle 3-5 razy na dzień), z reguły co 3 godziny. Jadłospisy przygotowywane są wyłącznie na bazie zdrowych, ekologicznych produktów. Nie znajdziemy tam nafaszerowanych chemią kurczaków, czy supermarketowych wędlin z wysoką zawartością barwników i konserwantów. Eliminacja niektórych produktów, nie oznacza jednak utraty walorów smakowych. Wprost przeciwnie - starannie skomponowane posiłki są niezwykle smaczne, dzięki szerokiemu wachlarzowi przypraw i ziół. Nie brakuje w nich sezonowych warzyw i owoców, zdrowych tłuszczy i wysokojakościowych źródeł węglowodanów. W profesjonalnych firmach zajmujących się cateringiem dietetycznym, nad opracowaniem jadłospisów pracują dietetycy i autorytety w dziedzinie żywienia. Przykładowo, catering dietetyczny w Warszawie SuperMenu został stworzony w oparciu o filozofię żywienia Anny Lewandowskiej. Zakłada ona, że to co znajduje się na talerzu ma niebagatelny wpływ nie tylko na nasze zdrowie, ale także na ogólne samopoczucie i poziom energii życiowej. Dewizą SuperMenu jest aby jeść smacznie i zdrowo.
Zalety diety pudełkowej
Rozpoczęcie przygody z dietą pudełkową zwykle oznacza nie tylko zmianę nawyków żywieniowych, ale także nawrócenie się na zdrowy styl życia. Smaczne, zbilansowane posiłki na bazie naturalnych produktów dodadzą energii do zmian każdemu. Nie dziwi więc, że za początkowym zamysłem zrzucenia kilku zbędnych kilogramów, nagle przyjdzie chęć na bieganie, pływanie lub inną aktywność fizyczną. Oczywiście, nic na siłę. Osoby opracowujące jadłospisy diet pudełkowych starają się, aby dopasować je do różnych gustów i potrzeb. I tak, znajdzie tam coś dla siebie zarówno osoba, która nie ma ochoty lub czasu na sport, jak i stały bywalec siłowni, dbający o rozwój masy mięśniowej. Ale jedną z podstawowych zalet cateringu dietetycznego, poza zdrowym i regularnym żywieniem, jest oszczędność czasu. Zamiast biegać po sklepach w poszukiwaniu produktów spożywczych i spędzać długie godziny w kuchni na przygotowaniu posiłków, można ten czas spożytkować na inne zajęcia. Poza tym, bardzo istotna jest możliwość wybrania dopasowanej do różnych potrzeb diety, jak również doboru określonej dobowej ilości kalorii.
Dostępne warianty diet
W ofercie firm cateringowych dostępne jest kilka wariantów diet, które odpowiadają najważniejszym potrzebom podyktowanym względami zdrowotnymi, upodobaniami żywieniowymi lub poziomem aktywności życiowej. Jest tam pełna oferta dla osób zainteresowanych zdrowym żywieniem, zrzuceniem wagi, budową masy mięśniowej, eliminacją produktów np. pochodzenia zwierzęcego lub nabiału. Propozycje dla siebie znajdą m.in. osoby z nietolerancją pokarmową, chore na celiakię, cukrzycę, insulinooporność, weganie i wegetarianie. W dobie pandemii, dużą popularnością cieszą się także diety wzmacniające odporność. Renomowane firmy cateringowe, takie jak SuperMenu pomagają w doborze odpowiedniej diety oraz oferują możliwość zamówienia zestawu próbnego.