Kto z nas nie zajada się pochodzącym
z Włoch przysmakiem? Miejsc, w których można go skonsumować jest wiele. Ale o
tym, w którym lokalu serwowana jest najlepsza pizza zdecydowali użytkownicy w
ogólnopolskim konkursie Zumi. Radomska „La Favorita” została wyróżniona przez
konsumentów. Zajęła pierwsze miejsce w Radomiu.
„La Favorita” znalazła się w czołówce rankingu Zumi „wybierz najlepszą pizzerię w Twoim mieście”. Wśród 150 tys. użytkowników w ciągu sześciu dni zostały wyłonione najlepsze lokale. Na piątym miejscu w Polsce uplasowała się „La Favorita”. Nie jest to pierwsze wyróżnienie dla tej pizzerii. W 2010 roku w konkursie gazety Echo Dnia „La Favorita” zajęła pierwsze miejsce w regionie radomskim.
- Jest to dla nas duże wyróżnienie, bo głosy oddawali zadowoleni klienci. Staramy się sprostać wszystkim smakom, nawet tym najbardziej wyszukanym. Nasza pizza cieszy się dużym uznaniem również wśród Włochów, nie tylko tych mieszkających w Radomiu. To jest miłe i „dodaje nam wiatru w skrzydła” – mówi Borys Matusiak właściciel pizzerii „La Favorita”.
Sama nazwa „La Favorita” (w tłumaczeniu „ Ulubienica”) już zobowiązuje. „La Favorita” dba o wysoką jakość składników, jak i smak przygotowywanej pizzy. Tym, co nadaje pizzy z „La Favority” wyjątkowy smak – to sposób jej wypiekania.
- Pizza jest na cienkim cieście, wypiekana w piecu opalanym drewnem, co podkreśla jej smak. Żartobliwie możemy powiedzieć, że różnica pomiędzy pizzą z pieca opalanego drewnem a pizzą z pieca elektrycznego jest subtelna - czyli mniej więcej taka, jak pomiędzy krzesłem a krzesłem elektrycznym. Przygotowujemy ją z najwyższej jakości składników, np. ser używany do pizzy to prawdziwa mozarella, posiadająca certyfikat „produkt wyrabiany metodą tradycyjną”.
[gallery id=422]
Wśród składników do pizzy możemy znaleźć wiele pochodzących z Włoch, między innymi: karczochy, pomidory suszone, szynkę parmeńską, speck, rukolę, świeżą bazylię, ser gorgonzola, kapary, itp.
-Do pizzy nie podajemy ketchupu ani sosów majonezowych. Włosi generalnie nie uznają polewania pizzy żadnymi sosami. Jest to dla nich profanacja pizzy. Chcąc osiągnąć kompromis między przyzwyczajeniami Włochów i Polaków, serwujemy sos pomidorowy do którego wykonania używamy włoskich pomidorów bez skórki oraz kompozycji różnych ziół. Drugim dodatkiem jest oliwa czosnkowa. Są one podawane na życzenie klienta w dzbanuszkach do stolika.
W ofercie lokalu znajduje się niemalże 50 propozycji.
- Można u nas skomponować własną pizzę, ale staraliśmy się przygotować menu tak, aby zaspokoić wszystkie gusta. Preferencje są przeróżne, ale nasi klienci lubią najbardziej pizze: ortolana, saporita, italiana, affumicata – mówi właściciel „La Favority”.
Pizzeria „La Favorita” oferuje smakoszom włoskich przysmaków nie tylko pizzę. W tym lokalu można także spróbować różnorodnych makaronów od najbardziej klasycznego aglio olio e peperoncino do innych np. z owocami morza, ale i popularnego deseru panna cotta czy tiramisu. Dodatkowo dla wygody klientów „La Favorita” oferuje zamówienia pizzy na telefon. Dostawa do domu dostępna jest między 12 a 22. Jednak, jak podkreśla właściciel lokalu – najlepsza pizza jest wyjęta prosto z pieca i podana na miejscu.
Chcesz poznać smak najlepszej pizzy w Radomiu? Zajrzyj do „La favority”.
Smacznego!
Pizzeria La Favorita
ul. Okulickiego 83
26-600 Radom
Czynna w godzinach 12 - 22
7 dni w tygodniu
telefon: (48) 331 32 32
