Tradycja święcenia pokarmów to zwyczaj, który w Polsce sięga XIV wieku. Początkowo księża święcili suto zastawione stoły w domostwach, później symbolem obfitego stołu z pokarmami stał się koszyczek.
Co symbolizuje koszyczek wielkanocny?
Płodność, dobrobyt, siła, przyjaźń i Chrystus to symbolika tylko niektórych produktów, jakie święcimy w Wielką Sobotę. Koszyk wielkanocny oprócz oczywistych, religijnych odniesień, to także zobrazowanie naszych pragnień, marzeń czy życzeń. Do koszyczka najczęściej wkładamy udekorowane jajka, chleb, wędlinę, pieprz, sól, chrzan, ciasto i najważniejszego wielkanocnego baranka. Zgodnie z tradycją, wielkanocna święconka powinna być udekorowana także gałązkami bukszpanu i przykryta śnieżnobiałą serwetką. Co zatem oznaczają poszczególne produkty?
Chleb - symbolizuje Ciało Chrystusa. Zapewnia dobrobyt i pomyślność.
Pieprz i sól – wykorzystuje się je do przyprawienia wielkanocnych potraw. Żydzi na znak niewolniczej pracy dodawali pieprzu do charosetu, czyli rodzaju sosu. Sól natomiast ma nas chronić przed złem. Symbolizuje oczyszczenie i prawdę.
Chrzan - to siła fizyczna przez cały rok.
Wędlina - symbol zdrowia i płodności. Przynosi zdrowie, płodność i dostatek. Ser - jest odpowiednikiem związku człowieka z przyrodą oraz przyjaźni.
Ciasto – ma zapewnić nam umiejętności. Tradycja mówi, że powinien to być kawałek drożdżowej baby domowej roboty.
Baranek – jest najbardziej charakterystycznym symbolem Świąt Wielkanocnych. Uosabia zwycięstwo dobra nad złem.
Jajko - ma przypominać o odradzającym się życiu i zapewnić płodność.
Woda – symbol Ducha Świętego, który obmywa ludzi z win i grzechów.
Kolory pisanek też mają znaczenie
Czerwona symbolizuje krew przelaną przez Chrystusa za nasze grzechy. Niebieska oznacza niebo oraz zdrowie. Żółta daje radość i siłę. Fioletowy jest symbolem końca wielkopostnej żałoby i radości ze Zmartwychwstania. Czarna odnosi się do wieczności i pamięci. Pomarańczowy jest symbolem otwartości oraz dobrych intencji. Zielony to nie tylko budzące się na wiosnę życie, ale także równowaga. Brązowe pisanki to symbol siły i wytrwałości.
